Perdonate la mia ignoranza ma qualcuno può spiegarmi come mai il sale alza il punto di ebollizione dell'acqua ma ne abbassa il punto di fusione se vogliamo far sciogliere della neve/ghiaccio? Grazie e scusate ancora se la domanda è banale.

Salve, mi sono appena iscritto. Devo iniziare la quarta liceo scientifico e siccome mi piacerebbe conseguire buoni risultati alle prossime olimpiadi e in futuro tentare il test d'ingresso SNS mi sembra di aver capito che il miglior libro di teoria sia l'Halliday universitario in 2 volumi. Invece com...